Le nostre soluzioni sono pensate per conservare la qualità iniziale della materia prima, evitandone un eccessivo “stress” meccanico e termodinamico. Per definire il processo di lavorazione più corretto, e per diminuire il numero di passaggi a livello termico, eseguiamo uno studio di fattibilità, con l’analisi della materia prima o della ricetta del prodotto.
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