Tali prodotti richiedono talvolta una base di soffritto. Abbiamo progettato macchine capaci di realizzare una carica parziale della ricetta, così da poter realizzare il soffritto nella stessa macchina in cui avviene la preparazione delle ricetta completa.
La ricetta prevede una base di pomodoro, realizzata anche con diversi tipi di semilavorato (mix di passata e concentrato), con l’aggiunta di altri ingredienti, come vegetali, polveri e carne.
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