n EASYCUBE nn
n 
n n EASYCUBE это машина, предназначенная для порционирования, нарезки и заморозки свежих, бланшированных и охлажденных листовых овощей, в том числе шпината, мангольда, зелени, цикория и зелени репы
Для обработки этих продуктов EASYCUBE выполняет функции прессования, удаления воды, порционирования и нарезки. Помимо этих операций, на заводе можно перерабатывать более простые продукты, уже измельченные и предварительно замороженные, а также плотные смеси, например: nn
- n
- n n шпинат с моцареллой или другими видами сыра;n
- n n шпинат с бешамелем;n
- n n квашеная капуста со сливками или другими сливками;n
- n n предварительно замороженные густые и полугустые жидкости или кремы с твердыми кусочками;n
n
n
n
n
n
- n
- n n смешанные продукты в предварительно замороженных кусочках;n
- n n смешанный фарш с овощами;n
- n n различные смеси овощей для вегбургеров;n
- n n предварительно сваренные макароны или рис, смешанные с овощами и соусами.n
n
n
n
n
n n EASYCUBE может поставляться с полезным оборудованием для формирования индивидуальных порций. nn
n
Как работает EASYCUBE
n Все движения управляются электрическими цилиндрами с бесщеточными двигателями. Таким образом, можно контролировать все параметры процесса. n
Как работает EASYCUBE
n Процесс происходит автоматически и не требует контроля оператора. Кроме того, машина самостоятельно справляется с отсутствием подачи продукта, останавливается и перезапускается.nПродукт подается в вертикальный бункер; продукт поступает в формовочную камеру через горизонтальным цилиндром. n
Как работает EASYCUBE
n
- n
- Прессование происходит с помощью вертикального поршня, который проталкивает продукт в форму.
- Резка управляется электронным способом и становится более эффективной благодаря выбору материалов и постоянному контролю прилегания ножа к форме. Эта комбинация обеспечивает оптимальные результаты даже с продуктами с высоким содержанием твердых волокон.
- Фаза выталкивания происходит за пределами формовочной камеры с контрформой, которая выталкивает порции, заставляя их падать на ленту.
n
n
n
n
n n Сильные стороны нашей машины EASYCUBE? nn
- n
- n n Простая в очистке конструкция с возможностью подключения к существующей системе безразборной мойки CIP (Clean in Place) или с возможностью интеграции в машину.n
- n n Легкий доступ для очистки и обслуживания.n
- n n Сбор воды, полученной при отжиме.n
- n n Высокий выход конечного продукта, как с точки зрения отходов, так и с точки зрения управления остаточной водой.n
- n n Простота в использовании: сенсорная панель, программное обеспечение и настраиваемые параметры позволяют управлять несколькими рецептами, чтобы оптимизировать выход различных продуктов, время нка мойку, смену продукта и изменение формата.n
n
n
n
n
n
n
- n
- n n Сверхмощная конструкция для работы круглосуточно.n
- n n Высокая производительность благодаря линейным приводам с бесщеточными двигателями.n
- n n Разгрузочная лента из нержавеющей стали на роликах для возможного снятия с машины.n
- n n Устанавливается на регулируемых ножках для облегчения и ускорения работы.n
- n n Детали, контактирующие с продуктом, сертифицированы для пищевых продуктов.n
- n n Интервалы техобслуживания (смазка осей и т.д.), заданные управляющем Програмным обеспечением.n
n
n
n
n
n
n
n
n n Вас заинтересовала EASYCUBE? nn n Заполните и отправьте эту форму: один из наших специалистов свяжется с вами в ближайшее время, чтобы ответить на ваши вопросы. nn