n Линия производства
томатной пасты nn
n nМы проектируем и производим оборудование и комплексные линии для производства томатной пасты в режимах Hot Break и Cold Break. nn 
n n Работа в режиме Hot BreaknСвежий помидор измельчают при нагревании до температуры от 85 до 100°С.nПродукт Hot Break более вязкий и, следовательно, более плотный – его средняя вязкость колеблется от 3,5 до 6 см Боствик. Этот тип обработки используется для кетчупа и других соусов, требующих градус концентрации 28°-30° Brix;nn n Работа в режиме Cold BreaknИзмельчение происходит при более низких температурах, от 65 до 75°C.nХолодная обработка используется для получения тройного томатного концентрата с температурой 36°-38° Brix, расфасованного в банки по 500 г или 1 кг для бытового использования.nn 
n
n 
n n Как работают линии по производству томатной пасты nn
n n Расскажите нам о вашем проекте nn n Расскажите нам о своей идее: мы поможем вам достичь цели. nn