26 نوفمبر 202124 يناير 2023 الخطوة 1 : الاستقبال و الغسيل و الفرز مرحلة الاستقبال و الغسيل و الفرز للمادة الخام متشابهة جدا لانواع الفاكهة المختلفة. PREVIOUS POST الخطوة 5: التعقيم و الملء NEXT POST الخطوة 2 : قطع دقيق و تعطيل الانزيمات و التكرير