EVAPORATORI
Progettiamo un’ampia gamma di evaporatori per l’industria alimentare, grazie a un’esperienza pluridecennale, con oltre 100 installazioni nel mondo.
I nostri evaporatori possono evaporare da 5.000 a 70.000 l/h di acqua e sono realizzati per lavorare diversi tipi di prodotti: frutta, pomodoro, latte, residui e scarti di lavorazione.
Realizziamo i nostri evaporatori secondo il tipo di prodotto da trattare:
I nostri evaporatori possono evaporare da 5.000 a 70.000 l/h di acqua e sono realizzati per lavorare diversi tipi di prodotti: frutta, pomodoro, latte, residui e scarti di lavorazione.
Realizziamo i nostri evaporatori secondo il tipo di prodotto da trattare:
- a circolazione forzata, utile per prodotti viscosi;
- a film cadente, per prodotti delicati a bassa viscosità;
- a strato sottile turbolento, dedicato a prodotti viscosi e delicati.
Realizziamo anche soluzioni ibride, per sfruttare al massimo le caratteristiche delle varie tecnologie.
Le versioni a circolazione forzata o a film cadente possono essere equipaggiate con il sistema a TVR (Thermal Vapour Recompression) o MVR (Mechanical Vapour Recompression), per ottimizzare il consumo di vapore.
In caso di prodotti particolari, le macchine possono essere integrate con un sistema di recupero degli aromi.
Le versioni a circolazione forzata o a film cadente possono essere equipaggiate con il sistema a TVR (Thermal Vapour Recompression) o MVR (Mechanical Vapour Recompression), per ottimizzare il consumo di vapore.
In caso di prodotti particolari, le macchine possono essere integrate con un sistema di recupero degli aromi.
I punti di forza dei nostri evaporatori?
- Tempi di produzioni prolungati fra successivi lavaggi, con l’ottimizzazione del disegno degli scambiatori.
- Energy saving con bassi consumi di energia.
- Tempi di lavaggio, e relativi fermi di produzione, limitati.
- Componenti di ricambio ottimizzati per avere il minor numero possibile di codici.
- Elevato grado di automazione, con possibilità di controllo da remoto.
- Auto-diagnostica di sensori e motori.
- Easy to use: il pannello touch, il software e i parametri impostabili consentono una gestione facile della macchina.
- Macchine multi-prodotto, capaci di trattare dalla salsa al doppio concentrato con lo stesso impianto.
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